Chez ma nounou Cécile

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Gateau de saison !

Gâteau au potiron ...

17 octobre 2013, 16:45

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Ingrédients : ( Servez-vous du pot de yaourt pour doser )

 

- 200 g de potiron

- 1 pot de yaourt

- 1/2 pot d'huile

- 2 pots de sucre en poudre

- 3 pots de farine

- 2 œufs

- 1 sachet de levure

- 1 zeste de citron

- 1/2 pot de raisins secs

 

Épluchez le potiron, coupez le en morceaux & laisser cuire 15 mn ds une cocotte.

Égouttez, écrasez & réservez.

 

Mélangez un à un la levure, le yaourt, l'huile, le sucre, la farine, les oeufs, le zeste & les raisins. Mélangez à la purée de potiron.

 

Faire cuire au four 30 mn à 180°



17/10/2013
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